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鸡蛋价格上涨创新高小杭子梢

2020-06-30 15:24:53

鸡蛋价格上涨创新高

楚天都市报

全国讯:时下是市场消费鸡蛋淡季,但近来蛋价一路上扬,创下去年以来的新高。

昨日,在四美塘集市,正在挑选鸡蛋的刘女士告诉记者:“上个月每500克7.8元,现在8.5元,我家习惯早餐吃煮鸡蛋,每月需多支出近20元。”

随后,记者走访多家大型农贸市场,发现市场上洋鸡蛋的价格为5.2元/500克,土鸡蛋的价格从每500克7.5元涨到10元。

湖北省畜牧兽医局对本月第一周的畜产品集市价格统计,鸡蛋均价是10.22元/公斤,去年同期8.26元,同比上涨了23.73%。全国的鸡蛋均价是10.4元/公斤。武汉市物价局监测的数据也显示,昨日的鸡蛋均价是9.80元/公斤,比上月涨了1.45%,同期相比涨了12.64%。近期的鸡蛋价格,创下自去年以来的新高。

什么原因导致蛋价上扬?据了解,一是由于前些时各地连续高温,一方面使得母鸡产蛋量下降,另一方面,高温使鸡蛋不便储存、破蛋增多,进一步推高蛋价。二是中秋国庆消费旺季来临,鸡蛋需求量明显增加。

也有商贩介绍,除上述原因外,蛋鸡饲料价格、人工成本的上涨和因油价上涨导致的运输成本的增加,都在一定程度上抬高了鸡蛋价格。如目前我省蛋鸡配合饲料价格与去年同期相比上涨了12.07%。

时下,鸡蛋价格的上涨效应也波及到下游产业。比如主要以鸡蛋为原材料的蛋糕产品,某品牌原价5.8元的芝士蛋糕,上涨至8元,此外一些加有鸡蛋的早餐品种,均有0.5元至1元的上涨。

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